Nuestra Carta

Nuestros ibéricos
Surtido de ibéricos 23.90
Jamón, lomo y salchichón ibérico, chorizo cular y queso manchego

Jamón ibérico 20.00
Jamones de cerdo ibérico criados y secados en las serranías
de Huelva y Salamanca

Lomo ibérico 18.90
Pura caña de lomo ibérico

Queso manchego 10.50
De la tierra del Quijote

Mixta de jamón y lomo 19.50
El sabor de la sierra

Mixta de jamón y queso 16,50
Mezcla ideal, sierra y meseta

Mixta de chorizo y salchichón 9,90
Lo sabroso del ibérico


Nuestras entradas
Pulpo a´feira 18,40
El sabor de Galicia, pulpo, cachelos, pimentón y aceite de oliva virgen

Verbena de ahumados 18,50
Canapés de salmón, bacalao, anchoas y trucha

Tabla de patés y quesos 10,50
Diferentes tipos de patés y quesos, para untar...

Revuelto de morcilla 9,50
Revuelto de ajetes y gambas 10,00
Revuelto de setas y jamón ibérico 10,00
Revuelto de setas y gambas 10,00

Mezcla de huevos con lo que le apetezca

Lacón a la gallega 9,40
Lacón, patata y pimentón

Huevos rotos con jamón ibérico 10,50
Huevos rotos con morcilla 10,00
Huevos rotos con pimientos verdes fritos 9,50
Huevos rotos con bacon 10,00
Un par de huevos fritos con patatas y el ingrediente que le guste

Mariscos

Gran parrillada de marisco 45.00
Carabineros, cigalas, gambas, gambón, navajas y berberechos

Almejas a la marinera 12.50
Para mojar pan!!!

Almejas a la bilbaína 12,50
Simplemente diferentes, para probarlas

Berberechos al vapor 12.50
Todo el sabor del mar en tu mesa

Mejillones al vapor 9.90
De la roca a su plato, calentitos

Gambas a la plancha 19.50
Gamba blanca de Huelva en su punto, riquísimas

Navajas a la plancha 10,50
Con ajito y perejil


Nuestras ensaladas
Ensalada especial La Peineta 12.50
Mezcla de lechugas frescas, tomates cherry, maiz, cebolla roja, atún,
espárragos, huevo duro, cogollos, salmón y zanahoria rallada, aromatizada
con nuestra vinagreta La Peineta

Tomate Preparado 8.50
Tomate natural pelado, con anchoas, ajito y perejil

Ensalada de bacalao con salsa tártara 10.90
Mezcla de lechugas frescas, bacalao estilo pill-pill, salsa tártara
y crema de Módena

Asadillo de pimientos con ahumados 11.00
Pimientos y tomates asados al horno con anchoas, salmón y bacalao

Ensalada templada de queso de cabra 10.90
Mezcla de lechugas frescas, tomates cherry, nueces y pasas con
exquisito queso de cabra al grill a la emulsión de mostaza-miel


Sopas y Verduras

Sopa de marisco tipo bullabesa 11.00
Todo marisco: Carabineros, cigalas, almejas, calamares,
mejillones y langostinos

Sopa de cocido 6.50
La auténtica sopa de fideos, como la hacía mi abuela

Parrillada de verduras 11.50
Espárragos trigueros, calabacín, setas, cebolla, tomate, berenjena...
todo a la parrilla

Setas a la plancha con virutas de jamón ibérico 9.90
Frescas setas a la plancha salpicadas con jamón ibérico

Habitas baby salteadas con gambón 12.50
Tiernas, pequeñas y jugosas habitas con un toque de mar

Judias verdes salteadas con jamón ibérico 7.50
De la huerta, del campo

Espárragos trigueros a la plancha 9,90
Verdes y tiernos

Espárragos blancos dos salsas 9,90
De Tudela, con mahonesa y vinagreta


Nuestros arroces

Paella mixta 10.50
Con marisco y pollo, recién hecha

Paella valenciana de la huerta 9.50
Arroz con verduras

Arroz de bogavante 13.00
Forjado en su propio caldero con bogavantes,
el sabor del Mediterráneo

Arroz negro de calamares y gambas 10.50
Con todo el sabor del levante

Arroz de marisco 11,50
Un poco picante

El precio de los arroces es por persona, mínimo dos personas.


Nuestras carnes
Carne de buey a la piedra 35,50
Entrecot de buey de 800 gr. fileteado, acompañado de patatas y pimientos fritos

Paletilla de cordero lechal 21,90
Cordero lechal asado al horno estilo Segovia


Solomillo de buey al gusto 18.90
A la pimienta, al roquefort,...

Entrecot de buey al gusto 15.90
Al punto que prefiera y si lo quiere, con una de nuestras
deliciosas salsas

Solomillo ibérico 16.90
Solomillo de cerdo ibérico criado en las dehesas extremeñas

Chuletillas de cordero lechal 15.00
Delicadas chuletillas de los lechazos de Castilla y León

Filete o escalope de ternera 8.50

Tiernos y jugosos, a la plancha o empanados

Filete o escalope de pollo 7.90
De sabrosas pechugas de pollo



Nuestros pescados

Fritura variada de pescado "La Peineta" 22,90
Boquerones fritos, calamares, chopitos, bienmesabe, pijotas y pescada frita

Bacalao escondido 14,90
Bacalao desmigado con verduritas y bechamel, gratinado al horno

Bacalao rebozado 15,50
Lomos de bacalao con pimientos

Merluza al gusto 17.50
A la plancha, romana, vasca, marinera, como le guste

Dorada al gusto 15.90
A la sal, bilbaína o plancha

Lubina al gusto 15.90
A la sal, bilbaína o plancha

Emperador al gusto 15.50
A la plancha, a la italiana, al ajo-mojo...

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