Nuestra Carta |
Nuestros ibéricos
Surtido de ibéricos 23.90
Jamón, lomo y salchichón ibérico, chorizo cular y queso manchego
Jamón ibérico 20.00
Jamones de cerdo ibérico criados y secados en las serranías
de Huelva y Salamanca
Lomo ibérico 18.90
Pura caña de lomo ibérico
Queso manchego 10.50
De la tierra del Quijote
Mixta de jamón y lomo 19.50
El sabor de la sierra
Mixta de jamón y queso 16,50
Mezcla ideal, sierra y meseta
Mixta de chorizo y salchichón 9,90
Lo sabroso del ibérico
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Nuestras entradas
Pulpo a´feira 18,40
El sabor de Galicia, pulpo, cachelos, pimentón y aceite de oliva virgen
Verbena de ahumados 18,50
Canapés de salmón, bacalao, anchoas y trucha
Tabla de patés y quesos 10,50
Diferentes tipos de patés y quesos, para untar...
Revuelto de morcilla 9,50
Revuelto de ajetes y gambas 10,00
Revuelto de setas y jamón ibérico 10,00
Revuelto de setas y gambas 10,00
Mezcla de huevos con lo que le apetezca
Lacón a la gallega 9,40
Lacón, patata y pimentón
Huevos rotos con jamón ibérico 10,50
Huevos rotos con morcilla 10,00
Huevos rotos con pimientos verdes fritos 9,50
Huevos rotos con bacon
10,00
Un par de huevos fritos con patatas y el ingrediente que le guste
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Mariscos
Gran parrillada de marisco 45.00
Carabineros, cigalas, gambas, gambón, navajas y berberechos
Almejas a la marinera 12.50
Para mojar pan!!!
Almejas a la bilbaína 12,50
Simplemente diferentes,
para probarlas
Berberechos al vapor 12.50
Todo el sabor del mar en tu mesa
Mejillones al vapor 9.90
De la roca a su plato, calentitos
Gambas a la plancha 19.50
Gamba blanca de Huelva en su punto, riquísimas
Navajas a la plancha 10,50
Con ajito y perejil
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Nuestras ensaladas
Ensalada especial La Peineta 12.50
Mezcla de lechugas frescas, tomates cherry, maiz, cebolla roja, atún,
espárragos, huevo duro, cogollos, salmón y zanahoria rallada, aromatizada
con nuestra vinagreta La Peineta
Tomate Preparado 8.50
Tomate natural pelado, con anchoas, ajito y perejil
Ensalada de bacalao con salsa tártara 10.90
Mezcla de lechugas frescas, bacalao estilo pill-pill, salsa tártara
y crema de Módena
Asadillo de pimientos con ahumados 11.00
Pimientos y tomates asados al horno con anchoas, salmón y bacalao
Ensalada templada de queso de cabra 10.90
Mezcla de lechugas frescas, tomates cherry, nueces y pasas con
exquisito queso de cabra al grill a la emulsión de mostaza-miel
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Sopas y Verduras
Sopa de marisco tipo bullabesa 11.00
Todo marisco: Carabineros, cigalas, almejas, calamares,
mejillones y langostinos
Sopa de cocido 6.50
La auténtica sopa de fideos, como la hacía mi abuela
Parrillada de verduras 11.50
Espárragos trigueros, calabacín, setas, cebolla, tomate, berenjena...
todo a la parrilla
Setas a la plancha con virutas de jamón ibérico 9.90
Frescas setas a la plancha salpicadas con jamón ibérico
Habitas baby salteadas con gambón 12.50
Tiernas, pequeñas y jugosas habitas con un toque de mar
Judias verdes salteadas con jamón ibérico 7.50
De la huerta, del campo
Espárragos trigueros a la plancha 9,90
Verdes y tiernos
Espárragos blancos dos salsas 9,90
De Tudela, con mahonesa y vinagreta
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Nuestros arroces
Paella mixta 10.50
Con marisco y pollo, recién hecha
Paella valenciana de la huerta 9.50
Arroz con verduras
Arroz de bogavante 13.00
Forjado en su propio caldero con bogavantes,
el sabor del Mediterráneo
Arroz negro de calamares y gambas 10.50
Con todo el sabor del levante
Arroz de marisco 11,50
Un poco picante
El precio de los arroces es por persona, mínimo dos personas.
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Nuestras carnes
Carne de buey a la piedra 35,50
Entrecot de buey de 800 gr. fileteado, acompañado de patatas y pimientos fritos
Paletilla de cordero lechal 21,90
Cordero lechal asado al horno estilo Segovia
Solomillo de buey al gusto 18.90
A la pimienta, al roquefort,...
Entrecot de buey al gusto 15.90
Al punto que prefiera y si lo quiere, con una de nuestras
deliciosas salsas
Solomillo ibérico 16.90
Solomillo de cerdo ibérico criado en las dehesas extremeñas
Chuletillas de cordero lechal 15.00
Delicadas chuletillas de los lechazos de Castilla y León
Filete o escalope de ternera 8.50
Tiernos y jugosos, a la plancha o empanados
Filete o escalope de pollo 7.90
De sabrosas pechugas de pollo
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Nuestros pescados
Fritura variada de pescado "La Peineta" 22,90
Boquerones fritos, calamares, chopitos, bienmesabe, pijotas y pescada frita
Bacalao escondido 14,90
Bacalao desmigado con verduritas y bechamel, gratinado al horno
Bacalao rebozado 15,50
Lomos de bacalao con pimientos
Merluza al gusto 17.50
A la plancha, romana, vasca, marinera, como le guste
Dorada al gusto 15.90
A la sal, bilbaína o plancha
Lubina al gusto 15.90
A la sal, bilbaína o plancha
Emperador al gusto 15.50
A la plancha, a la italiana, al ajo-mojo...
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